Categoria: Le fasce, il frumento e i mulini

Innesto: moltiplicazione agamica di varietà e saperi

Ad Agneto ci sono due piante madri un po’ particolari. Conservano entrambe quattro “qualità” di pere a rischio di estinzione, ben oltre la soglia del pericolo critico. Le piante madri sono selvatici di dieci/quindici anni sui quali il ciclo di innesti va avanti gradualmente da cinque anni. Questo perché se si innestassero tutti i rami…
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Marzo 19, 2020 3

Da Vegni a Magioncalda tra geologia, storia e un presente che si rinnova

Domenica 16 febbraio si è svolta una nuova escursione organizzata da BorberAmbiente (www.borberambiente.it) con la collaborazione dell’Ecomuseo dei Sette Ricordi. Siamo ritornati a visitare il mulino di Magioncalda, tornato a nuova vita grazie all’iniziativa dei giovani di questa frazione di Carrega Ligure nell’alta val Borbera. L’iniziativa si è articolata in vari momenti e motivi di…
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Febbraio 17, 2020 0

Le storie dell’antico mulino, tra memoria e progetto

Venerdì 9 agosto si è rinnovata a Magioncalda, il più remoto dei paesi dell’alta val Borbera (Comune di Carrega Ligure, AL), l’antica festa patronale di San Fermo. Magioncalda sta vivendo un momento di rinnovata vitalità, grazie ai suoi abitanti che stanno tenacemente riprendendo la coltivazione del grano sulle antiche fasce terrazzate. Quest’anno, ai contenuti conviviali…
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Agosto 29, 2019 0

Il tempo dei mulini

“Oggi il sole è gentile”. Con questo pensiero Paolo percorre la strada verde, dove refoli di vento si susseguono portando con sé odore di erba tagliata. Avanza a piccoli passi, portando il bastone come fosse uno scettro, come fosse un re di un lontano paese cantato nelle leggende. Gli orti degli abitanti stanno dando i…
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Agosto 7, 2019 2